Raaka-aineet
| 1 rkl | öljyä |
| 1 kpl | Sipuli |
| 1/2 tl | suolaa |
| 1/2 tl | sokeria |
| 100 g | kanttarelleja |
| 1/4 osa | chilipaprikaa |
| 1 tl | valkosipulihakkelusta (valkosip-öljy-hunaja) |
| 2 dl | ruokakermaa |
| 50 g | juustoraastetta tai sulatejuustoa |
| 100 g | katkarapuja |
Ohje
-Kuullotellaan sipuli öljyssä muutama minuutti, ripotellaan suola ja sokeri-Lisätään kanttarellit ja chilipaprikapalat ja valkosipulihakkelus, pyöritellään hetki
-Lisätään kerma ja juusto, annetaan hautua hetki
-Lisätään katkaravut ja kuumennetaan